Înlocuiește uleiul de floarea soarelui cu aceste uleiuri extrem de sănătoase!

Uleiul de floarea soarelui poate dăuna sănătății! Vezi aici cu ce alte uleiuri îl poți înlocui.

1. Uleiul de palmier

Uleiul de palmier este mai bun pentru prăjit decât cel de floarea-soarelui, fiindcă nu pătrunde în alimente, nu miroase, nu face fum și nu își schimbă culoarea. Ca să nu îți dăuneze organismului, trebuie să alegi un ulei nehidrogenat.

2. Uleiul din semințe de dovleac

Este recomandat să consumi ulei din semințe de dovleac, fiindcă are un conținut mare de vitamine, zaharuri, fosfor, siliciu, calciu, potasiu, fier și magneziu. Trebuie să alegi un ulei obținut prin presarea la rece și să-l folosești în salate sau sosrui nepreparate termic.

3. Uleiul de avocado

Uleiul de avocado este foarte sănătos și se găsește în două variante: rafinat și nerafinat. Primul tip este potrivit pentru gătit, fiindcă are un punct de ardere ridicat, iar cel de-al doilea trebuie să fie consumat fără să fie preparat termic.

4. Uleiul de in

Uleiul de in se conumă în salate sau se adaugă în mâncărurile gătite după ce au fost luate de pe foc. Este foarte sănătos, deoarece conține acizi grași Omega 3, care scad colesterorul, previn bolile de inimă și sunt extraordinar de buni pentru creier.

5. Uleiul de rapiță

Acest ulei este foare bun pentru gătit, atât în salate, cât și în mâncărurile preparate termic. Este un bun înlocuitor al untului în prăjituri și este foarte benefic pentru sănătate.

6. Uleiul de cocos

Uleiul de cocos are beneficii extraordinare pentru sănătate și poate fi folosit și în mâncăruri, inclusiv la prăjit. Alegeți un ulei extravirgin, nehidrogenat și folosiți-l inclusiv în prăjituri.

7. Uleiul de masline extravirgin

Uleiul de măsline extravirgin este foarte sănătos, dar nu trebuie folosit la prăjit. Îl puteți pune în salate și în mâncărurile gătite, cu condiția să nu prăjiți cu el ingredientele.

8. Uleiul de nucă

Uleiul de nucă este foarte sănătos și gustos, în același timp. Poate fi folosit în mâncăruri,dar nu în cele preparate termic. Cel mai bine e să-l adaugați în salate, în sosurile reci sau în paste.

9. Uleiul de susan

Uleiul de susan este foarte sănătos și poate fi folosit cu succes atât la prăjit, cât și în salate sau sosuri.

Liked this? Share it with your friends!