Cum să păstrezi fructele și legumele proaspete mai mult timp?

Vezi aici cum se păstrează legumele și fructele ca să reziste cât mai mult!

1. Păstrează ierburile și verdețurile în frigider, într-un recipient cu apă. Dacă schimbi apa zilnic, le vei avea proaspete câteva săptămâni.

2. Ca să ai mereu ceapă verde sau ierburi proaspete, taie frunzele mărunt și congelează-le. Apoi, ori de câte ori ai nevoie, doar adaugă-le în mâncare pentru un plus de savoare.

3. Cartofii se păstrează împreună cu merele și niciodată cu ceapa, fiindcă aceasta îi face să încolțească.

4. Ciupercile rezistă mai mult timp dacă sunt păstrate în pungi de hârtie.

5. Spală fructele cu un amestec din 10 părți de apă și o parte oțet, iar acestea se vor păstra mai bine.

6. Pulverizează suc de lămâie pe fructele tăiate și apoi acoperă-le cu o folie de plastic.

7. Învelește codițele bananelor în folie de plastic petru a le păstra proaspete mai mult timp.

8. Ține rădăcinile de ghimbir în congelator. Nu numai că își păstrează proprietățile, dar se va răzui mult mai ușor.

9. Roșiile nu se țin la frigider, ci în bucătărie unde se vor mai coace. Consumă-le imediat ce se coc!

10. Frunzele de țelină, salata, varza și broccoli se păstrează mai bine la frigider dacă le învelești în folie de aluminiu.

Liked this? Share it with your friends!